Una vez más, es hora de abrir todos los gabinetes, cajones y puertas para mostrarles cómo organizamos nuestra cocina más pequeña, que renovamos lentamente durante los últimos dos años (más sobre eso). renovación lenta pero constante aquí ). Esta publicación debería ser especialmente divertida porque verás cuánto hemos mejorado el almacenamiento en esta cocina, que compartimos en este post hace casi dos años . Y, como de costumbre, también hicimos un recorrido en video de todo el asunto, que también explica algunos planes futuros relacionados con dos gabinetes para exteriores que planeamos agregar al cercano porche de la cocina . Así que sí... hay mucho que cubrir.
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Comenzaremos con el vídeo, porque es realmente la forma más completa de entender exactamente qué va y dónde en nuestra nueva cocina. Sherry también coló algunas imágenes de Penny para ti, porque sabe lo que realmente vienes a ver. Además, podrás echar un vistazo a nuestro armario de servicios públicos, que luce completamente diferente de lo que solía ser cuando albergaba nuestro sistema HVAC y un gran calentador de agua.
Nota: También puedes ver este vídeo en youtube .
La última vez que compartimos cómo organizamos esta pequeña cocina , era septiembre de 2020 y solo llevábamos 3 meses viviendo aquí. Estábamos entusiasmados con lo funcional que lo habíamos hecho en tan poco tiempo al trabajar con lo que teníamos y, sobre todo, estábamos encantados de haber logrado reducir el tamaño de nuestras pertenencias. nuestra ultima cocina y realmente funcionó para nosotros. En este punto de la pandemia, estábamos cocinando prácticamente todas las comidas en casa y teníamos dos niños en casa a tiempo completo aprendiendo en casa... prácticamente todas las comidas que comíamos se almacenaban, preparaban y consumían en esta pequeña cocina. Como recordatorio, así era como se veía en ese momento:
Poco a poco, a lo largo de los años, agregamos cosas como: un gabinete de despensa, electrodomésticos nuevos (de segunda mano), gabinetes actualizados, placa para salpicaduras de azulejos en el techo de esa pared trasera, etc., y como vio en nuestra publicación de revelación de cocina ¡La cocina ahora luce así!
sillas | mesa | colgante tejido | estantería | bloque de cuchillos | frutero | tostadora | maceta similar | mesa de centro
Entonces, profundicemos en las tres áreas de almacenamiento principales (los gabinetes inferiores, los gabinetes superiores y los gabinetes de despensa) para mostrarle todas las mejoras organizativas que hemos realizado a lo largo del camino. Descargo de responsabilidad: el video es mucho más completo de lo que pueden ser las fotos, además menciona esos gabinetes de cocina para exteriores que pedimos y cómo creemos que las cosas cambiarán un poco cuando finalmente lleguen, así que mírelo cada vez que tenga la oportunidad.
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Organizar los gabinetes inferiores
De hecho, PERDIMOS espacio en los gabinetes inferiores como parte de esta renovación, lo que suena como una rebaja en el papel, pero ganamos un gabinete de despensa completo del piso al techo + cuatro gabinetes superiores (3 a lo largo de la pared trasera y 1 sobre el refrigerador). Así que sin duda fue una gran ganancia a largo plazo. Para refrescar tu memoria, estos son los tres gabinetes inferiores delgados que sacamos:
Los quitamos para convierte esa ventana en una puerta para que tuviéramos fácil acceso a el porche de ahí , donde ahora tenemos una parrilla y una mesa al aire libre que usamos MUY FRECUENTE porque es muy conveniente tenerlas justo al lado de la cocina.
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El porche de la cocina es como una enorme extensión exterior de nuestra cocina, lo cual es fantástico tener en un lugar cálido casi todo el año, así que si tienes una cocina más pequeña con la opción de crear una pequeña extensión exterior en tu casa, completa con una mesa al aire libre y una parrilla (y tal vez incluso uno o dos gabinetes al aire libre para guardar cosas como herramientas para la parrilla), definitivamente lo recomendaríamos.
mesa exterior | sillas apilables al aire libre | luces de cadena | macetero blanco grande | parrilla
Este es el antiguo espacio de almacenamiento que teníamos antes de agregar esa puerta al porche de la cocina . Los gabinetes tenían marcos de madera tan gruesos que parecían muy entrecortados e ineficientes. Era difícil almacenar algo de más de 12 ″ de ancho allí y era necesario agacharse o agacharse mucho para ver lo que se estaba recuperando de la parte posterior del gabinete o de ese pequeño medio estante en la parte superior. Si lo compara con un cajón de la despensa o un cajón de un gabinete, que se abre y llega directamente hacia usted sin tener que agacharse tanto, puede ver por qué nuestra cocina actualizada tiene muchos más cajones inferiores que puertas de gabinete.
Esos tres cajones encima de nuestros delgados gabinetes anteriores también tenían ese marco súper grueso, que robaba mucho espacio que de otra manera podría haberse usado para almacenar cosas, y como todos los cajones de nuestra antigua cocina, eran poco profundos y estrechos, lo que limitado lo que se podía almacenar en ellos.
Aquí es donde las cosas empiezan a mejorar. Al quitar esos tres gabinetes delgados y agregar esa puerta a el nuevo porche de la cocina …
… nos permitió colocar un nuevo gabinete base de 24″ en lo que antes era un rincón totalmente vacío. Como puede ver en esta foto anterior a continuación, los gabinetes viejos no tenían un susan perezoso ni ningún otro estante abatible de esquina elegante como lo tienen la mayoría de las cocinas modernas en ese rincón. Los gabinetes que estaban donde está la puerta ahora literalmente simplemente bloqueaban el acceso a cualquier cosa que pudiera haberse almacenado en ese rincón.
Entonces, aunque perdimos alrededor de 40 ″ de gabinetes viejos, recuperamos 24 ″ en el instante en que colocamos un gabinete grande y bonito en esa esquina que solía estar muerta, bloqueando el espacio.
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Y como somos grandes defensores de los cajones en lugar de las puertas en los gabinetes inferiores (¡es mucho más fácil sacar las cosas! ¡menos agacharse! ¡todos ganan!), este nuevo gabinete base de 24 ″... que parece tener 3 cajones pero en realidad tiene 4 … es un CABALLO DE TRABAJO.
El cajón superior es nuestro cajón de basura que equipamos con dos de las bandejas de almacenamiento de bambú de Ikea ( este y este ) que encajan perfectamente. Teníamos tanto espacio que agregamos cosas como las llaves del auto, la correa del perro y mi billetera también, ya que el cajón está justo al lado de la puerta que más usamos. Es muy útil para agarrar las cosas que necesitas antes de salir, y tiene una apariencia agradable y limpia tenerlas guardadas en un cajón en lugar de estar siempre acumuladas en el mostrador.
El siguiente cajón es nuestro cajón de herramientas muy importante. Sí, es extraño, pero siempre hemos tenido un cajón de herramientas (en todas las cocinas que hemos tenido, durante los últimos 16 años como propietarios) y se ha convertido en un hábito que simplemente no podemos dejar. Tenemos algunas herramientas menos utilizadas guardadas en el armario del pasillo, pero es bueno tener las cosas que usamos regularmente aquí abajo para que podamos tomar cosas para colgar rápidamente un cuadro, medir algo, pegar algo con cinta adhesiva, etc.
El cajón inferior es el más profundo, lo que nos permitió agregar una de nuestras características favoritas de la cocina de Ikea: ¡un cajón escondido! Podemos guardar TODOS nuestros utensilios de vidrio para hornear, recipientes para las sobras y artículos para el almuerzo escolar en un solo lugar, que es más de lo que puedo decir de los viejos cajones que había aquí.
También agregamos Organizador de tableros perforados de Ikea para organizar mejor todos nuestros contenedores de almacenamiento en nuestro cajón de fondo profundo. En esta foto se ve un poco caótico (si viniera en blanco combinaría mucho más con los cajones), pero ha sido de gran ayuda. Aquí las cosas no se mueven y hay menos necesidad de buscar lo que estás buscando. Esa área abierta en la parte trasera izquierda es donde los niños guardan sus loncheras, pero tomamos estas fotos cuando estaban en la escuela... por eso las loncheras desaparecieron.
Sé que suena loco, pero este nuevo gabinete de 24 ″ nos ha hecho mucho más felices que los gabinetes antiguos que retiramos.
El gabinete debajo del fregadero
grifo | macetero rosa similar | frutero blanco ondulado | tostadora | ferretería | azulejo contra salpicaduras | alfombra
Bien, pasemos a debajo del fregadero. Como recordatorio, así es como se veía nuestro viejo mueble para fregadero. El gran divisor de madera en medio de las dos puertas era un poco fastidioso, pero lo habíamos reducido lo suficiente para que funcionara, especialmente con la ayuda de esos estantes de alambre en las puertas.
El nuevo gabinete es del mismo tamaño (36 ″), pero las puertas grandes de altura completa facilitan el acceso a las cosas... así que supongo que hemos metido más allí. ¡Ja! Me doy cuenta de que esto no es digno de Pinterest, pero es la vida real. Siempre tratamos de usar los contenedores de almacenamiento que tenemos (¡incluso si no coinciden!) antes de gastar dinero en algo nuevo, así que eso es lo que ves aquí. También habíamos almacenado algunas cosas que no se ven en la foto de arriba en nuestro armario de lavandería antes (como el querido Folex de Sherry, nuestra cera acondicionadora de madera, Lysol, etc.), y ahora todos pueden vivir aquí en un solo lugar. .
En realidad, esa afirmación es cierta para muchos elementos aleatorios. Definitivamente estábamos tratando de encontrar un lugar para las cosas después de tres meses de vivir aquí cuando escribimos ese puesto inicial de almacenamiento en la cocina – así que algunas cosas simplemente no podían estar en la cocina por falta de espacio – por lo que quedaron relegadas al armario de la lavandería, al armario del pasillo o a algún otro lugar. Es MUY AGRADABLE volver a tener todas las cosas en un solo lugar, así que ¿no están todos los borradores mágicos debajo del fregadero…? ¡No, están en el armario del pasillo! cosa.
Sin embargo, algunas cosas no cambian: todavía dependemos de los susanes perezosos debajo del fregadero (nos encanta especialmente este claro dividido ) para acceder a nuestros artículos de limpieza diarios. Y hemos usado lo mismo estantes de alambre Hemos tenido todo este tiempo para crear dos niveles de almacenamiento que nos permitan condensar algunas cosas que habían estado en el área de lavandería/armario del pasillo/etc. Esto hace que toda el área sea realmente flexible para nosotros.
El gabinete con nuestros utensilios y ollas y sartenes.
A la derecha del mueble del fregadero es donde guardamos nuestros cubiertos, ollas, sartenes y otros platos para hornear (molde para brownie, molde para panecillos de canela, etc.), ya que está justo al lado de la estufa.
ferretería | grifo | juego de jabón | azulejo contra salpicaduras
Para hacer más espacio en el otro lado de la estufa para un gabinete mucho más eficiente que el que teníamos allí antes, este nuevo gabinete se hizo un poco más pequeño que el anterior (solo una o dos pulgadas). Pero nuevamente, debido a que los cajones de Ikea están diseñados de manera más eficiente sin marcos de madera tan gruesos que roban mucho espacio, trabajan más y nos permiten almacenar mucho más que antes. El cajón superior es para nuestros utensilios y usamos otra bandeja de bambú que fabrica Ikea (para que encaje perfectamente sin desperdiciar espacio) para mantener todos nuestros utensilios, cucharas para servir y demás en su lugar.
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Sé que parece increíblemente extraño que tengamos un cajón con solo una sola sartén en él, pero así es realmente como se ve nuestro cajón. Es la sartén que más usamos, y me imagino que si alguna vez necesitamos espacio en el cajón para otra cosa, podemos agregarlo allí también, o podemos dejar esa sartén en la estufa. Siempre es bueno tener espacio para crecer, ¿verdad? Y si, es esta sartén (teníamos que ver de qué se trataba todo el revuelo) y como sé que algunos de ustedes nos pedirán nuestra reseña: nos gusta, es fácil de limpiar, nos gusta el color, nos gusta que no sea tóxico/verde, y Úselo básicamente cada vez que preparemos la cena, pero como tanta gente lo alaba, suponemos que usted también tiene uno.
El cajón inferior tiene nuestro ollas y cacerolas más profundas (más de uno, ¡ja! Puedes ver mejor todos estos cajones en el video, por cierto), además usamos otro cajón oculto para guardar algunas de nuestras bandejas de metal para hornear para cosas como rollos de canela y brownies. Es muy agradable no tener todas esas cosas desordenadas en un cajón grande.
Como recordatorio rápido, así es como se veía el viejo gabinete aquí. Definitivamente lo hicimos funcionar, pero implicó mucha más flexión ya que nada era una extracción que se te ocurriera.
Ahora pasemos a mi transformación favorita, de la que ya hemos hablado antes… porque conocerla es amarla.
El gabinete del cajón de aceite
Hemos compartido esta imagen varias veces como excelente ejemplo de lo ineficiente que era el viejo gabinete a la izquierda de la estufa. Ese gabinete tenía 7″ de ancho, pero debido al voluminoso marco de madera, el espacio de almacenamiento real en el cajón tenía solo alrededor de 4″ de ancho. Después de algunos intentos fallidos de guardar espátulas, cucharas y paños de cocina allí, ¡todo era demasiado grande o estaba desordenado! – se convirtió en nuestro infame cajón de aceite. Porque eso es todo lo que encaja.
Ikea tiene opciones limitadas para gabinetes pequeños, por lo que nos preguntamos si su cajón de dos niveles de 12 ″ realmente podría marcar una gran diferencia (sigue siendo un gabinete estrecho, sin importar cómo lo divida). Pero HA SIDO IMPRESIONANTE. El estante superior es lo suficientemente profundo como para que podamos almacenar una gran cantidad de aceites, vinagres, aerosoles para cocinar y pequeños utensilios de cocina (abrelatas, pelador, exprimidor de cítricos, etc.), todo DE PIE.
Muchas de estas cosas se habían almacenado previamente en esos tres gabinetes que quitamos para la nueva puerta al otro lado de la habitación, por lo que ha sido genial tenerlo todo en un solo lugar en lugar de hacer eso en el que se abren como 3 cajones diferentes. en busca de algo porque en los 3 lugares viven cosas similares.
Y eso es sólo la mitad de las cosas buenas que le suceden a este nuevo gabinete extraíble, ¡porque también tenemos toda la sección inferior!
El viejo gabinete era diminuto y ni siquiera se podía abrir del todo debido a la moldura de la puerta. Era vertical, por lo que parecía que sería bueno para bandejas para hornear y tablas de cortar, pero siempre había un desorden difícil de ver allí, y por lo general tenías que agacharte y sacar todo solo para llegar a uno. cosa en la parte posterior de la pila.
Ahora tenemos todas esas cosas en el estante inferior de este cajón extraíble y atornillamos algunas de ellas. estos tabiques metálicos para evitar que las cosas traqueteen y que todos se apoyen unos contra otros. Así que ahora podemos meter la mano y coger el molde para muffins o la tabla de cortar sin tener que sacar todo lo que antes lo bloqueaba. Y ahora, en lugar de pescar en un gabinete oscuro y estrecho, es un cajón, por lo que todo se despliega para recibirnos. Además, todo es mucho más fácil de ver porque no está en una cueva estrecha y oscura que es un gabinete.
Todavía guardamos sartenes y sartenes planas en el cajón calentador del horno. Ese es un hábito que nunca morirá. Y si bien es posible que no tengamos un montón de utensilios de cocina (no tenemos una olla eléctrica, por ejemplo, porque tuvimos una durante años y nunca la usamos), sí tenemos una sartén enorme para panqueques (es difícil de ver, pero es la cosa negra moteada en la parte inferior de la pila de abajo que es casi tan ancha como este cajón). ¿Qué puedo decir? Me tomo mis panqueques en serio.
Una última cosa que también señalé en el video, que puede parecer simple, pero encontrar un bonito bloque de cuchillos que le gusta mantener afuera en el mostrador puede evitarle tener que guardar esas cosas en un cajón, por lo que simplemente hacer ese cambio puede liberar más espacio en el cajón y hacer que las cosas se sientan menos apretadas.
Ya basta de estos armarios inferiores. Miremos hacia arriba, hacia las partes superiores.
Organizar los gabinetes superiores
La cocina original tenía partes superiores cuando compramos la casa, pero las quitamos cuando quitamos el plafón como parte de nuestras renovaciones iniciales . Entonces, cuando nos mudamos, esta cocina no tenía gabinetes superiores. Lo cual en realidad no es un delito para nosotros. Nosotros diseñamos toda la cocina de la casa rosa sin ellos (y los dos cocinas dúplex sólo tenía gabinetes con capota sobre la estufa y un taxi sobre el refrigerador).
Entonces, mientras vivimos en esta casa, hasta la fase final de la renovación de nuestra cocina, tuvimos una encarnación de estantes abiertos. Nos encantan enfáticamente los estantes abiertos en una cocina (nuestro La última cocina también los tenía. , así como el anterior a ese !) pero con el tiempo decidimos que los estantes blancos brillantes junto a la mesa de nuestra cocina eran un excelente espacio de almacenamiento abierto y funcional para nosotros, y ya no los necesitábamos a lo largo de la pared trasera de la cocina.
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Entonces, como parte de nuestro paso final de renovación de la cocina, decidimos agregar gabinetes superiores, tanto para el aspecto general de la habitación (curiosamente, el techo parece más alto con los gabinetes superiores porque atraen la atención hacia arriba) y ¿Más grande (tal vez porque el desorden está detrás de ellos y los frentes son tan suaves y simples)?
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El gabinete superior a la derecha de la habitación contiene platos, tazas y tazones para mezclar en los dos estantes inferiores. Los dos estantes superiores son más objetos decorativos de Sherry: tazones para servir más elegantes, jarrones adicionales, etc. Estos artículos decorativos habían estado en los gabinetes de nuestro dormitorio a ambos lados de la chimenea antes de este punto (los jarrones no se sienten tan locos en un gabinete del dormitorio). – ¡pero qué lindo tenerlos en la cocina junto al fregadero!). Además, moverlos aquí liberó más espacio en el dormitorio para cosas del dormitorio... ya sabes, como nuestro micrófono de podcast. ¡Ja!
macetero rosa similar | frutero blanco ondulado | tostadora | ferretería | azulejo contra salpicaduras
Si se pregunta dónde están nuestros tazones y vasos, están en la (aún quedan) estantes abiertos junto a la mesa de nuestra cocina. Como mencioné en el video, tenemos más vasos y tazones, el lavavajillas estaba lleno cuando tomamos estas fotos/hicimos el video. Nos encanta guardar vasos y tazones en ese estante inferior porque es más fácil de alcanzar para los niños cuando se preparan un tazón de cereal o toman un vaso de agua. Tal vez una vez que sean más altos (lo que está sucediendo rápidamente) moveremos todo junto a ese gabinete superior, pero por ahora esto funciona bien.
estante de pared | sillas | mesa
Todavía estamos trabajando en la organización de los gabinetes superiores en el lado izquierdo de la habitación. El gabinete grande alberga principalmente el extractor de aire oculto de nuestra estufa, pero hemos colocado algunos contenedores con especias adicionales, productos para hornear y otras cosas diversas a su alrededor. La gran caja negra en la parte superior contiene nuestras herramientas para asar, que eventualmente se moverán afuera una vez que finalmente lleguen los dos gabinetes para exteriores que ordenamos. Esto liberará espacio adicional para más contenedores de cualquier otra cosa que necesitemos almacenar a medida que pase el tiempo.
Hay otro gabinete más estrecho al lado de este (puedes verlo en el video) que contiene nuestro colador, vitaminas y otros artículos diversos para hornear y cocinar, junto con el aceite de coco de Sherry y el caldo de vinagre de sidra de manzana (ella es quien es ella ). Puedes verlo en el vídeo si quieres echarle un vistazo.
bote de basura | carrito para especias y toallas de papel | manija de puerta | ferretería | alfombra | bloque de cuchillos
Hemos pedido algunos estantes adicionales para aprovechar al máximo ese gabinete superior de la esquina, así que… anímate. Actualización: llegaron antes de que publicáramos esta publicación, por lo que tal vez Sherry pueda compartir un vistazo rápido a las Historias de Instagram a veces.
El gabinete de la despensa
Nuestro gabinete de despensa es, con diferencia, la mayor incorporación que hicimos a esta sala en términos de almacenamiento funcional en gabinetes. El espacio simplemente no existía en las encarnaciones anteriores de esta cocina y estamos encantados de tenerlo.
colgante | silla | bote de basura | carrito para especias y toallas de papel | hardware
Antes de tener los gabinetes de la despensa, usábamos los dos Librerías Ikea Fjalkinge. como nuestra despensa en la pared opuesta, que es donde estaba nuestra nevera en ese momento. Todos nuestros alimentos no perecederos se guardaban en los cajones inferiores. No era la solución más espaciosa ni flexible, pero nos funcionó durante muchos meses.
Ahora esas dos librerías viven arriba en nuestra sala familiar y hemos ganado mucho más almacenamiento de alimentos en el otro lado de la habitación, gracias a estos nuevos gabinetes Ikea de piso a techo que construimos alrededor de nuestro refrigerador, que trasladamos a esa pared (más sobre eso). aquí ).
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La mitad superior son estanterías y hemos utilizado varios contenedores y bandejas para ordenar las cosas. Hay una variedad de cosas de despensa aquí, pero lo más notable es que la adición de la despensa nos ha permitido tomar algunos extras de algo que está en oferta (como cereal o nutella, ya sabes lo importante), porque tenemos espacio para guardar alimentos en el estante más alto. Ese estante superior es simplemente un excedente, por lo que miramos hacia arriba para rellenar lo que sea que necesitemos rellenar abajo, donde nuestros hijos pueden agarrarlo todo, y si no lo tenemos ahí arriba, lo ponemos en la lista de compras. También tenemos cosas como toallas de papel, hieleras, suministros para smores e incluso nuestro microondas en el gabinete sobre el refrigerador.
La mayor parte de la acción tiene lugar debajo, en los tres cajones inferiores. Se trata básicamente de snacks y alimentos secos que son fundamentales en nuestro hogar. Nuestros dos hijos preparan sus propios almuerzos escolares, por lo que mantener estos bien abastecidos ayuda a que se realicen fácilmente y sin problemas todas las mañanas de los días laborables. Parece un poco abultado en esta foto, pero acabábamos de regresar del supermercado. Tal vez compense tener solo cuatro vasos de vidrio en los estantes flotantes y el resto en el lavavajillas;)
Eso cubre prácticamente todos los gabinetes de la cocina de nuestra nueva cocina. Al crear un mejor almacenamiento aquí, también nos ha ayudado a ajustar el almacenamiento y la organización en el resto de nuestra casa. Como otro ejemplo, ya no tenemos que guardar las llaves y la correa del perro en el armario de la lavandería porque están justo en ese cajón junto a la puerta lateral que ahora usamos todos los días (estacionamos en ese lado de la casa, así que es un gran ruta para entrar y salir).
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Y en cuanto a nuestro armario de servicios públicos renovado en la cocina (que también es UNA ACTUALIZACIÓN), esperamos escribir una publicación completa sobre eso pronto. Es descabellado pensar que solía haber un gran calentador de agua justo detrás de esa puerta que nos impedía usar casi todo el armario.
Si desea conocer las fuentes de cualquier cosa en nuestra cocina, desde el frutero hasta la tostadora o el corredor y la lámpara colgante (¡todas las cosas!), están vinculadas y enumeradas. aquí en esta publicación para ti . Más es algo que elaboramos para intentar ayudarle a encontrar las fuentes de todo en toda nuestra casa.
Y si desea profundizar en algunas publicaciones sobre organización de cocinas del pasado (o si simplemente desea husmear virtualmente en nuestras otras cocinas), no dude en consultar estas:
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