Alguien me preguntó el otro día detalles sobre cómo organizamos la cocina de la casa en la playa, que es algo que fotografiamos y filmamos este verano para compartir con ustedes, y cuando fui a enviarles el enlace a esta publicación, me di cuenta de que nunca ¡En realidad lo escribí! Entonces, sí, estas imágenes permanecieron en la cámara durante meses mientras mi bronceado se desvanecía, junto con recuerdos de días cálidos que pasé con los dedos de los pies en la arena (estado actual: ¡los dedos de los pies en mis pantuflas Ugg porque hace mucho frío!).
Hace años a ustedes les gustaba tener un mire el interior de nuestros gabinetes de cocina Richmond , así que John y yo nos divertimos tomando muchas fotos organizativas para esta publicación en agosto pasado (y filmando lo que quizás sea el video MÁS EXTRAÑO de nuestras vidas; por favor, mírenlo si pueden porque ni siquiera puedo explicar lo que me pasó). pero John lo encuentra muy divertido). El verano pasado fue la primera vez que realmente pusimos a prueba esta cocina durante más de un fin de semana largo, por lo que fue nuestra oportunidad de asegurarnos de que fuera eficiente y estuviera organizada de una manera que realmente funcionara. Cuando la despensa está completamente abastecida y los platos y electrodomésticos se usan a diario, es un buen momento para evaluar ese tipo de cosas. Y luego nos dimos cuenta de que podíamos hacer algunos cambios para que funcionara mejor, y esos consejos podrían ser útiles para usted (y su cocina), así que los compartimos todos aquí.
Si quieres husmear literalmente en CADA cajón de esta cocina, puedes verlo todo en el vídeo a continuación. Para ser más claro, esto nos tomó como 3 intentos de filmar porque me llevaba más de 20 minutos terminar y luego la cámara se apagaba porque era muy larga. Y nos volvimos más y más locos a medida que avanzábamos. Así que este es un pequeño recorrido por el gabinete de $herdog, sin filtrar (o sin ataduras, usted decide). También podría ser un juego de beber si bebes algo cada vez que hago que John jadee/grite/interrumpa.
Nota: Si el reproductor de video no se muestra arriba, puedes míralo aquí en YouTube .
Para aquellos que no pueden ver el video en este momento, permítanme brindarles algunos aspectos destacados, pero en realidad, regresen y véanlo porque los consejos que pueden ver en movimiento junto con comentarios en vivo = mucho más útiles en general que solo una toma fija con palabras que intentan describir lo que está pasando. Todos los gabinetes en la parte principal de la cocina tienen tres cajones (aparte del gabinete del fregadero) y el que más trabaja está a la izquierda de la estufa. En el cajón superior tenemos nuestros cubiertos y cuchillos, en el siguiente cajón están nuestros platos y tazones, y el cajón inferior/más profundo alberga nuestras ollas y sartenes (más sobre eso en un momento).
Almacenar aquí nuestros cubiertos y vajilla fue una estrategia basada en la descarga del lavavajillas. Cuando el lavavajillas está completamente abierto, uno de nosotros puede plantar los pies en un lugar y descargar prácticamente todo, sin tener que caminar de un lado a otro de la habitación ni agacharse para cargar un gabinete de pared. ¿El hecho de que la puerta del lavavajillas corte el pasillo de paso? ¡No es un problema! Porque los viejos pies están plantados y no tenemos que caminar a ningún lado.
Sé que algunas personas piensan que la idea de apilar platos o tazones en un cajón es extraña, pero lo hemos estado haciendo durante años y nos encanta (nos dio la idea la hermana de John, quien lo ha estado haciendo durante más de una década sin un solo problema). ). Un bonito cajón profundo con cierre suave lleno de platos = perfección. Lo hicimos en nuestra casa de Richmond, aquí en la casa de la playa y en ambas cocinas del dúplex. A veces es útil colocar un forro de cajón con agarre si le preocupa que las cosas se deslicen entre sí. Nunca hemos tenido un solo plato roto o un cuenco desconchado. Ni uno solo.
Lo que quería que vieras sobre las ollas y sartenes en ese cajón inferior es que aprovechamos el cajón oculto que ofrece Ikea como parte de su sistema de cocina estándar. Es un cajón poco profundo de 5 ″ (tan profundo como el cajón para cubiertos de arriba) que se puede guardar dentro de un cajón más grande, algo así como encajado en el cuadrante superior del espacio del cajón.
Puedes ver dos de ellos en acción en el vídeo, así que míralo para tener una idea mucho mejor de cómo funcionan. Usamos una segunda para guardar las tablas de cortar de la misma forma en otra zona de la cocina (también se muestra en el vídeo). Son una excelente manera de ganar almacenamiento adicional y evitar que tengas que sacar algo de debajo de otra cosa (imagina cuánto más molesto sería ese cajón inferior lleno de ollas con estas dos sartenes encima; tener que excavar tantas cosas para llegar a las cosas del fondo).
Frente a ese cajón, la isla tiene otro cajón que trabaja duro: el bote de basura extraíble. No teníamos espacio para uno de los botes de basura estándar de Ikea (requieren un gabinete base más ancho y aquí solo teníamos 15 pulgadas), así que pirateamos el nuestro. Es solo un frente de cajón alto que oculta un bote de basura alto que encontramos en la ferretería local. Atornillamos la parte inferior de la lata en el cajón para que no se mueva ni golpee, pero aún así se puede desenroscar fácilmente si es necesario quitarla (puedo limpiarla en su lugar, por lo que en los últimos dos años y medio hemos Aún no lo he sacado). Además, espere mientras agrego el modelo de papelera a mi currículum.
molduras de techo fáciles de instalar
Uno de mis cajones favoritos es la pequeña estación de bebidas que hicimos junto al fregadero de la isla. No solo almacena nuestras tazas y tazones (algunos estaban en el lavavajillas cuando filmamos esto, sino que las ocho tazas y vasos encajan aquí perfectamente cuando están apilados en dos). Y también usamos el espacio para discutir té y otras mezclas de bebidas como mi amado paquetes de limon deshidratado .
Como nota al margen, no me entusiasma hacer que todos mis contenedores, cajas y bandejas coincidan cuando están escondidos dentro de un cajón, por lo que esto es una gran mezcolanza: un contenedor de plástico sobrante de Target, un plato rectangular que funcionó para contener mis paquetes de limón y un viejo organizador de joyas de terciopelo para mis cosas de té. El consejo principal aquí es que los contenedores pueden mejorar tu juego de gabinetes, pero no corras a la tienda de contenedores y gastes los ahorros de tu vida; mira a tu alrededor e intenta usar las cosas sobrantes que tengas a mano, si puedes.
Debajo de ese cajón hay lo que ahora parece ser una cantidad absurda de paños y toallas, pero básicamente los de arriba son toallas de cocina y de baño para toda la casa, y abajo están nuestros paños de limpieza de microfibra para combinar con los artículos de limpieza que se encuentran debajo del fregadero. También tenemos aquí bolsas Ziploc y bolsas de plástico para compras para reutilizar. Mire el vídeo para ver una demostración útil (¿desquiciada?) del método de organización de ese cajón.
Al otro lado de ese cajón, del lado de la estufa, se encuentra uno de nuestros cajones más extraños, pero siempre hemos creado este tipo de cajón de almacenamiento en todas las cocinas que hemos tenido: almacenamiento de herramientas. Arriba tenemos nuestro cajón de basura con bolígrafos, baterías, tiritas, etc., pero debajo hay varias herramientas y suministros de bricolaje que tomamos con frecuencia (o que pertenecen a la casa de la playa, pero sentimos que se extraviarían). afuera en el cobertizo). El cajón del medio contiene cosas diversas (calzas, pegamento para madera, burletes), mientras que la parte inferior contiene todo nuestro material de pintura: brochas, rodillos, bandejas, etc.
Eso se ocupa de la mayor parte de la parte principal de la cocina (también conocida como el área de la estufa y la isla), aunque el video muestra cada cajón y sistema (y todo mi proceso de pensamiento sobre por qué colocamos algo en un lugar determinado), así que si Si quieres más detalles o tienes una pregunta, definitivamente intenta ver esto para lo que espero que sea más claro (también puedes verme volverme loco y hacer que dos cajones se conviertan en caos en aproximadamente 3 segundos en la película solo para dejar un punto, PORQUE ME APASIONA LA ORGANIZACIÓN DE CAJONES).
Bien, ahora a la pared trasera del gabinete junto a la puerta trasera que conduce al exterior (está en la parte posterior de la foto de arriba). Originalmente se suponía que esta área sería nuestra despensa porque compramos todos nuestros gabinetes. antes Decidimos que una pequeña habitación al costado de la cocina sería una despensa MUCHO MEJOR que un rincón para desayunar (que era lo que habíamos planeado originalmente). Cada gabinete aquí atrás tiene 15 ″ de profundidad en lugar del estándar de 24 ″ y tiene solo dos cajones (en lugar de 3) porque imaginábamos cosas como cajas grandes de comida o bolsas de papas fritas entrando aquí cuando el propósito en nuestras cabezas era: despensa.
Pero en cambio, se han vuelto realmente útiles para otros tipos de almacenamiento general de la casa y están muy bien disfrazados de gabinetes de cocina, lo cual es beneficioso para todos. Hemos guardado de todo, desde jarrones y velas adicionales hasta comida para perros e incluso suministros para el jacuzzi aquí. También mire el video para ver lo que guardo en el cajón de velas/jarrones que es INCREÍBLEMENTE ALEATORIO pero que claramente me trae tanta alegría cuando lo sostengo y lo agito en el aire.
Es más o menos la misma historia con los gabinetes al otro lado de la puerta trasera, aunque quería asegurarme de que todos tuvieran la seguridad de que se trata de cajones funcionales. Supongo que en algunas fotos y videos a la gente le preocupa que no se abran debido a la moldura de la puerta a su izquierda, pero puedes ver en la foto a continuación que se abre completamente bien. Hay una pieza de relleno en el lateral para que la moldura de la puerta no la enganche en absoluto.
El cajón inferior golpea el bloque de zócalo más grueso en el marco de la puerta antes de que se saque al 100%, pero está a solo unos centímetros de estar completamente abierto cuando lo golpea. Por lo tanto, no ha hecho que el cajón sea menos funcional para nosotros (como lo demuestro con tanta gracia en el video: Dios mío, inserten aquí el emoji del mono cubriéndose los ojos, por favor).
Sabíamos que este gabinete de esquina sería ajustado, pero Ikea solo tiene una cierta cantidad de tamaños de cajones en existencia. Esta es una base de 30″ y el siguiente tamaño inferior habría sido de 24″ y queríamos evitar tener que hacer una pieza de relleno de 6″ o algo así, así que el hecho de que todavía puedo sacar esto hasta el bloque del zócalo y ¡llegar fácilmente hasta la parte posterior del cajón está bien para nosotros! Recuerde que estos cajones son poco profundos, por lo que básicamente verá todo el cajón inferior expuesto aquí, incluso si golpea el bloque del zócalo.
Ahora pasemos a la despensa, donde continuamos con la misma pared poco profunda de gabinetes a lo largo de la pared trasera. Como puede imaginar, los cajones almacenan principalmente alimentos y el mostrador actúa como un buen espacio de preparación para cosas simples como preparar sándwiches, servir cereales o desempacar alimentos.
Puedes ver estos cajones un poco más en el video, pero una vez más es una mezcolanza de cestas y contenedores que usamos para colocar varios bocadillos, panes y otros productos secos. Generalmente nos gusta desempacar alimentos como paquetes de maní o barras de granola porque es mucho más rápido sacarlos de un contenedor abierto. También tengo un cajón como cajón de mamá que tiene algunas de mis vitaminas, aceite de coco y otros elementos de la rutina matutina, todo en un solo lugar. Sabes que tengo un gabinete superior como este en nuestra cocina de Richmond, ¡así que, por supuesto, también tuve que hacer uno en la playa! Me encanta agrupar cosas que usas juntas en un solo lugar para una rutina matutina en piloto automático que es mucho más fácil de recordar y seguir.
La pila de cajones al otro lado de la despensa no es comida, en realidad son más cosas de bricolaje, como bombillas, masilla, masilla y pequeñas pinturas y tintes. Una vez más, puede parecer un lugar extraño para almacenar estas cosas, pero incluso en nuestros puntos más llenos del verano (con invitados y toneladas de comida), no teníamos suficiente comida de sobra para necesitar estos tres cajones.
Hágalo usted mismo estos estantes de la despensa alrededor de nuestra nevera y durante el verano compramos algunos contenedores más para aprovechar al máximo cada estante, especialmente los inferiores que usábamos todos los días. 
un contenedor blanco por estante, pero nos dimos cuenta de que si los girábamos 90 grados, podríamos aprovechar al máximo la profundidad de los estantes, metiéndolos así en un segundo contenedor en cada estante. ¡DUPLICA EL ALMACENAMIENTO CON UN SOLO GIRO! Estos contenedores contienen principalmente artículos más grandes que no caben en los cajones, como toallas de papel, bolsas grandes de patatas fritas, cajas de cereales, nuestra botella grande de vinagre blanco para limpiar, etc. 
Si quieres ver más de lo que hay en la cocina (e incluso en el refrigerador, yo lo abro al estilo Cribs), eso está todo en el video en la parte superior de esta publicación. ¡Pero espero que eso te dé una idea de cómo hicimos que este espacio funcionara para nosotros!
gran parte del progreso y este es todo sobre lluvia de ideas sobre el protector contra salpicaduras , y este podcast cubre En qué nos equivocamos en la cocina de la casa de la playa. (y cómo lo solucionamos). Ah y aquí está cómo ahorramos 50 en electrodomésticos de cocina ! * Esta publicación contiene enlaces de afiliados, por lo que podemos ganar una pequeña comisión cuando realiza una compra a través de enlaces en nuestro sitio sin costo adicional para usted. .
