Volvemos para compartir cómo nos fue en lo que respecta a la limpieza de nuestro gran gabinete, que anunciamos a fines de la semana pasada y abordamos este fin de semana (con suerte, junto con muchos de ustedes en casa). ¿Recuerdas nuestro patético punto de partida? Por supuesto que sí. Esos dos caóticos gabinetes dobles (donde guardamos todos los artículos comestibles de nuestra cocina, excepto las cosas del refrigerador) fueron bastante difíciles de olvidar:
Pero ahora revelaremos cómo lucen después de unas horas de fin de semana eliminando y reelaborando:
Primero, seguimos la regla del 100% de vacío, limpiamos ambos gabinetes y colocamos todo en el mostrador para poder evaluar lo que teníamos, combinar cosas similares, tirar todo lo que ya no estaba en su mejor momento y ver con qué estábamos lidiando.
Una vez que lo miramos todo en masa, fue fácil ver que solo teníamos unas pocas categorías populares que aparecían una y otra vez. Entonces, si pudiéramos mantener las cosas agrupadas según estas descripciones recurrentes, siempre sabríamos dónde colocar cosas específicas (lo que prácticamente hace que nuestros esfuerzos de organización sean automáticos). Para el primer gabinete doble, esas categorías fueron: cereales, pastas, guarniciones, refrigerios, galletas saladas y latas y sopas.
Así que decidimos ir a Michael's para comprar algunas etiquetas de metal baratas (que por cierto se encuentran en el pasillo de álbumes de recortes) que pudiéramos colgar en cada estante para delinear cada área. Nos encanta especialmente que, a diferencia de las pegatinas autoadhesivas (como las de una rotuladora), estos marcos de metal se ven más pulidos y contienen trozos de papel que se pueden cambiar fácilmente si alguna vez queremos recategorizar algo en una fecha posterior. Y por solo ,19 por cuatro etiquetas, regresamos a casa con más de lo que necesitábamos por solo seis dólares y algo de cambio.
Ah, y cuando llegó el momento de colgarlos, primero medimos para asegurarnos de que estuvieran todos alineados, luego perforamos previamente pequeños agujeros usando el marco de metal como plantilla para indicar dónde irían los clavos, y luego martillamos suavemente esos clavos. los pequeños agujeros previamente perforados que hicimos. Trabajado como un encanto. Nota: para un trabajo de colgado menos permanente, la cinta adhesiva doble o incluso el velcro podrían haber sido suficientes. Simplemente sabíamos que nos gustaría tenerlos a largo plazo.
contenedor de abono sencillo
En la foto de arriba puedes ver que en lo que respecta a la categoría de lados, teníamos un montón de sobres resbaladizos que intentábamos apilar (sí, no es posible), pero al final terminamos empujándolos entre dos objetos más pesados para tratar de mantenerlos un poco juntos. Ahora, gracias a un carrito de plástico transparente que ya tenía por ahí, están mucho más controlados y son más fáciles de almacenar.
Y agrupar nuestra pasta con nuestra salsa parece una obviedad, pero esa idea nunca se nos ocurrió antes, ya que simplemente metimos todo en los gabinetes sin pensar y lo dimos por terminado. Ahora nos sentimos tan elegantes por tener una pequeña sección para esas cosas y, por supuesto, nos encanta poder lucir aún más las cosas con dos recipientes de vidrio con tapa (solo $ 5,29 cada uno en Target) para nuestros productos siempre comprados. -snacks a granel (biscotti de almendras y galletas Wasa). Oye, lo que sea que te haga flotar, ¿verdad? Además, se mantienen mucho más frescos ya que ambos vienen en envases que no son fáciles de volver a cerrar. Bonificación doble.
Ah, y si miras en el estante inferior, verás otro elemento organizativo adicional que presentamos: un pequeño estante de alambre (que ya teníamos a mano). Realmente nos ayuda a ganar más espacio vertical utilizable para elementos más pequeños que se confunden y se pierden sin una apariencia de orden. E incluso tenía dos cajas de papelería verdes (sobrantes de una serie de notas de agradecimiento que envié después de mi baby shower) que tenían el tamaño perfecto para guardar algunos paquetes aleatorios de avena y un montón de barras de granola (a veces encontraba la manera de perderlas). todo ese embalaje voluminoso libera mucho más espacio y además hace que sea aún más fácil agarrar algo mientras viaja).
Incluso hicimos una pausa para revisar nuestros tableros de corcho de bricolaje en el gabinete, llenos de recetas y artículos nutricionales, para reducir las cosas y eliminar el desorden visual innecesario (consulte la publicación original sobre esos tableros de corcho y cómo los colgamos). aquí ).
Limpiaron bien, ¿verdad?
Ahora pasaremos al otro gabinete, que solía albergar de todo, desde espaguetis y salsa hasta productos para hornear, aceites y especias. Inmediatamente nos dimos cuenta de que tenía más sentido dedicar un gabinete a los refrigerios, guarniciones, pastas, galletas saladas, sopa, etc., mientras que el otro gabinete estaba dedicado a las especias, el aceite de cocina, las salsas y los ingredientes para hornear. Nuevamente, esto debería haber sido más intuitivo para nosotros, pero hemos vivido con nuestra nueva cocina durante años sin llegar a esta conclusión obvia. Así que analizamos todos los elementos que volverían a estar en este gabinete y llegamos a algunas categorías más generales que podríamos usar para crear un lugar para todo. Llegamos a: mezclas en polvo, ingredientes para hornear, salsas, accesorios para hornear, especias y aceites de cocina.
Una vez más, nos encantó cómo las etiquetas crearon instantáneamente un sistema para mantener juntos elementos similares (y que las categorías se podían cambiar fácilmente si quisiéramos mover las cosas en el futuro).
Pero cuando llegó el momento de almacenar algunos artículos con fondo más grasoso (como aceite en aerosol, aceite de canola, etc.), tuvimos otro desafío dentro de este gabinete. Es decir, anillos brutos que quedaron atrás.
Pero no era nada que unos pocos manteles individuales de Target de 1,99 dólares no pudieran solucionar.
Pudimos cortar uno por la mitad y crear dos tapetes protectores diferentes 100% lavables (e incluso aptos para lavavajillas) para debajo de las salsas pegajosas y los aceites de cocina que ahora se pueden almacenar sin temor a que afecten nuestros estantes.
Y quizás se pregunte qué tipo de accesorios para hornear se guardan en esa caja. Bueno, ya lo teníamos disponible y funciona perfectamente para mantener juntos todos nuestros confites, boquillas de glaseado, cortadores de galletas y moldes para cupcakes. Y es muy conveniente sacar toda la caja cuando llega el momento de hornear algo (en lugar de perder boquillas y moldes para cupcakes en la parte trasera de los gabinetes, ahora es mucho más fácil ver lo que tenemos y comenzar a decorar). .
Y no quiero ser un gran triunfador, pero había un gabinete de cocina más que estaba un poco... deslucido. Guardamos muchas de nuestras sartenes y sartenes en el cajón debajo de la estufa, pero tenemos algunas ollas y tapas que se derraman en el gabinete bajo de la derecha.
Y no es que pareciera abarrotado o desordenado per se, simplemente no parecía organizado. Y si mirabas de cerca podías ver que las tapas y las bases de las ollas dejaban pequeñas marcas en los estantes al deslizarlas hacia adentro y hacia afuera.
Afortunadamente, esas marcas se eliminaron fácilmente con una esponja, y luego todo lo que tuvimos que hacer fue tomar un estante para tapas ($ 9,39 en Target) y dos manteles individuales más de $ 1,99 (que pegamos con cinta adhesiva para crear una gran superficie protectora que se puede limpiar debajo de las macetas). en el estante inferior). No más marcas de raspaduras y también parece mucho más organizado.
mariposa bricolaje
Así fue como sucedió todo este fin de semana cuando finalmente decidimos abordar nuestros temidos gabinetes de cocina. Y nos complace informar que todo el proyecto nos costó menos de para todas nuestras adiciones fáciles de almacenar (desde esos portaetiquetas de metal y los manteles individuales hasta el organizador de tapas de ollas y los frascos de vidrio para mantener frescos los refrigerios).
Pero ya basta de nosotros, ¿cómo les fue? ¿Alguno de ustedes se ocupó de los gabinetes de su cocina y vivió para contarlo? ¿Algún consejo o truco que hayas implementado para mantener las cosas bajo control? ¿Alguien intentó alguna tarea organizativa fuera de la cocina (en el jardín, el garaje o el sótano, por ejemplo)? Digas.
Psst: ¿Te preguntas cómo guardamos y almacenamos casi todo lo demás en nuestra casa? Hacer clic aquí por todos los detalles sucios.
