Tratamos de ceñirnos bastante al contenido relacionado con mejoras y decoración del hogar, pero cuando vimos este pequeño kit de salsa de cinco dólares en el mercado de agricultores, inmediatamente nos encantó la sensación hogareña que nos dio. y eso era una especie de proyecto de bricolaje. También pensamos que sería un adorable regalo de anfitriona o de inauguración de la casa. ¿Quién diría que arrojar los ingredientes de la salsa en una canasta o tazón decorativo podría ser tan lindo?
Después de entregar felizmente cinco dólares a cambio de algunos ingredientes de salsa cultivados localmente, John preguntó dulcemente si venía con alguna dirección. ¿La respuesta? Simplemente pica todo y déjalo reposar durante una hora. No hay nada más fácil que eso. Así que nos detuvimos para comer unos chips de tortilla y nos pusimos a trabajar preparando nuestra salsa casera tan pronto como llegamos a casa.
Nos tomó unos quince minutos picar la variada colección de tomates junto con el ajo y la cebolla (y solo usamos la mitad del jalapeño porque somos unos cobardes). Antes de darnos cuenta, teníamos un cuenco multicolor de bondad mirándonos a la cara.
¿Y qué es ese cuenco del fondo de la foto de arriba? Así es como me gusta llamar el cuenco Rachael Ray de John. Le gusta usar un tazón de cereal viejo y normal para recoger la piel y las puntas de todo lo que cortamos para mantener la encimera y la tabla de cortar limpias y agradables. ¿No gané el premio gordo cuando me casé con mi pequeño chef? También es bueno porque nos permite seleccionar fácilmente las cosas que podemos compost y luego tirar el resto a la basura de una sola vez. ¿Otro bono de tazón? Usarlo para recolectar los desechos mientras cocinamos mantiene mucho más limpio el gabinete base donde guardamos nuestro cubo de basura y el contenedor de abono, ya que solo lo abrimos una vez al final del proyecto en lugar de tirar cosas constantemente a la basura con las manos sucias a medida que avanzamos. .
Pero volvamos a la salsa que nos ocupa. Después de nuestro festival de corte, lo dejamos reposar durante aproximadamente una hora en el refrigerador y luego llegó la hora de la fiesta.
Entonces, ¿qué piensan ustedes? ¿No sería un lindo regalo un kit de salsa casero para un amigo? ¿O una pequeña y dulce actividad nocturna? Y ya que hablamos de comidas caseras, ¿tiene algún otro refrigerio o comida favorita para preparar en un instante que aún se sienta especial y divertido? Digas. También nos encanta hacer s'mores en nuestro hoguera en el patio trasero … y pensándolo bien, un kit de smores también sería un gran regalo. Me encantan los proyectos de bricolaje que resultan en un delicioso manjar.
